Wszystkie artykuły
77 artykułów · strona 3 z 4
- 01Treść sponsorowanaProdukcja żywności w warunkach domowych - co należy wiedzieć?Kupno mieszkania to ważne przedsięwzięcie. Mając własną nieruchomość, możliwe staje się urządzenie jej zgodnie ze swoimi indywidualnymi potrzebami…
- 02Treść sponsorowanaZdrowe gotowanie w domu porady i wskazówkiPodstawą codziennej diety powinny być dania bogate w błonnik, witaminy i minerały. Raz na jakiś czas można oczywiście zgrzeszyć pizzą czy burgerem…
- 03Z czego jest marcepan? Poznaj składniki słodkiego przysmakuZ czego jest marcepan - słodki i wyrafinowany przysmak, tak lubiany przez amatorów słodkości? Sprawdź, z czego powinien się składać wyrób…
- 04Z czego jest ocet? Poznaj różne rodzaje octuCzy wiesz, z czego jest ocet? Czym różnią się jego poszczególne rodzaje? Do czego można wykorzystać ten roztwór? Odpowiedzi na te i wiele innych…
- 05Z czego jest majonez i jakie ma składniki odżywcze?Z czego jest majonez? Jak wygląda proces jego produkcji? Czy może on stanowić elementy zbilansowanej diety zdrowej osoby dorosłej? Odpowiedzi na te i…
- 06Treść sponsorowanaZakwas z buraka i jego działanieNie od dziś wiadomo, że naturalne, stare sposoby na poprawę zdrowia, do dziś nie straciły na popularności. Dlaczego zresztą mielibyśmy zrezygnować z…
- 07Treść sponsorowanaZakwas z buraków - właściwości i zastosowanieNie od dziś wiadomo, że najlepiej na zachowanie zdrowia i dobrej kondycji całego organizmu działają naturalne produkty. Te, które dała natura i są…
- 08Treść sponsorowanaCzy warto brać suplementy na stres i zmęczenie?Stres i zmęczenie dotyka niemal każdego z nas. Na taką sytuację wpływa w szczególności nadmiar obowiązków i intensywny tryb życia. Napięcie nerwowe…
- 09Z czego jest żelatyna? Poznaj właściwości i zastosowanie tego produktuWiele osób, choć sięga po nią regularnie, przygotowując domowe pyszności, tak naprawdę nie wie, z czego jest żelatyna. Dowiedz się tego, poznaj kilka…
- 10Jak odczytać kod kreskowy produktu z użyciem czytnika?Zapewne podczas zakupów niejednokrotnie widziałeś, że na opakowaniach znajdują się kody. Jak odczytać kod kreskowy i jakie da nam to informacje?…
- 11Z czego jest kasza manna? Poznaj fakty i ciekawostkiKasza manna, nazywana również grysikiem, to niemal każdemu doskonale znany produkt, na bazie którego można stworzyć wiele fantastycznych potraw. Choć…
- 12Z czego jest kasza jaglana? Jedna z najzdrowszych kasz bez tajemnicKasza jaglana, choć nie tak popularna w polskich domach jak manna czy jęczmienna, wraca do łask. To bardzo wartościowy produkt, po który warto…
- 13E635 to znana praktyka poprawy smaku żywności. czy jest w pełni bezpieczna dla zdrowia człowieka?E635 to substancja nazywana także 5′-rybonukleotydem disodowym. Często stosuje się go jako alternatywę dla glutaminianu sodu. Który z nich jest…
- 14E575, czyli substancja wspomagająca utrzymanie pożądanej kwasowości produktu. Czy może również być szkodliwa?E575 to nic innego jak znany powszechnie regulator kwasowości. Ten dopisek można spotkać niemal na każdym produkcie spożywczym. Co dokładnie oznacza?…
- 15E420 (sorbitol) - poznaj właściwości, zastosowanie i wpływ na ludzkie zdrowie popularnego środka słodzącego!E420 jest naturalnym związkiem chemicznym o nazwie sorbitol. Jako dodatek do żywności pełni funkcje słodzące, jednak to nie koniec jego właściwości…
- 16E472e - czy popularny emulgator i dodatek do żywności jest bezpieczny? Poznaj jego właściwości i wpływ na organizm!E472e należy do grupy związków oznaczonych symbolem E472. Są to estryfikowane mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, które znajdują szerokie…
- 17E435 - Monostearynian polioksyetylenosorbitolu (polisorbat 60). Poznaj właściwości, zastosowanie i wpływ na zdrowie!E435 to dość popularny związek, które jest chętnie wykorzystywany w przemyśle spożywczym i kosmetycznym. Szkodliwość dodatku nie jest tajemnicą…
- 18E450 - właściwości, zastosowanie i wpływ na zdrowie. W jakich produktach najczęściej są wykorzystywane difosforany?E450, czyli związki o nazwie difosforany znalazły zastosowanie w wielu gałęziach gospodarki. Są powszechnie używane w przemyśle spożywczym, ale też…
- 19E476 (polirycynooleinian poliglicerolu) - czy powinien być składnikiem dobrej czekolady? Właściwości i wpływ na organizmE476 jest związkiem chemicznym o właściwościach emulgujących i stabilizujących. Jego szkodliwość budzi pewne kontrowersje. Czy dobra czekolada…
- 20E471 - mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych. Popularny emulgator jako dodatek do produktów spożywczychE471 to symbol mono- i diglicerydów kwasów tłuszczowych pozyskiwanych ze źródeł roślinnych lub tłuszczów zwierzęcych. Jaką rolę pełnią w organizmie?…
- 21E339 - fosforan sodu. Poznaj najważniejsze funkcje, zastosowanie i wpływ na zdrowie!E339 to symbol związku chemicznego o nazwie fosforan sodu. Jest popularnym regulatorem kwasowości, przeciwzbrylaczem i substancją wiążącą jony…
- 22E385 - czym jest sól wapniowo-disodowa (EDTA), czyli częsty składnik majonezów? Poznaj zastosowanie i wpływ na zdrowie!E385 (EDTA) to symbol soli wapniowo-disodowej kwasu etylenodiaminotetraoctowego. To jeden z bardziej kontrowersyjnych konserwantów. Dowiedz się, czym…
- 23E261, czyli octan potasu - czym jest i gdzie znajduje zastosowanie? Sprawdź, czy ten związek chemiczny jest szkodliwy!E261 to popularny związek chemiczny, które jest wykorzystywany w różnych dziedzinach. Można go spotkać również w żywności. Czy jest bezpieczny dla…
- 24E141, czyli kompleksy miedziowe. Poznaj ich właściwości i zastosowanie!E141 to symbol, który w przemyśle spożywczym oznacza kompleksy miedziowe - zielone barwniki półsyntetyczne. Dowiedz się, gdzie występują!